《星厨》辣味将开涮 朱丹克服内脏料理
《星厨驾到》第二季第三期已经落下帷幕,朱丹的川菜厨艺可是不容小觑,不止辣椒酱做得滑爽够味,在与强敌张亮对战中,克服了自己对“内脏料理”的恐惧,展现了“知性厨娘”的要强与自信。
在第一项挑战“秘制辣椒酱”的环节,朱丹在制作之初就形容自己的辣椒酱是 “超级无敌赞”!由结果看来,朱丹的信心爆棚可不是“空穴来风”,对辣椒颇有研究的农民兄弟评委都给出了“滑爽”的一致好评。虽然最终朱丹还是与胜利擦肩而过,输给了辛柏青,但是夺得榜眼依然给她极大的自信:“可惜就差了一步,不过至少是第二名!”
在第二轮川味凉菜的组队挑战中,为了能避开实力超群的张亮,朱丹甚至用剁辣椒被辣伤的双手捧上果汁,对负责组队的辛柏青展开撒娇攻势。然而天不遂人愿,朱丹最终还得面对强敌张亮。祸不单行的是,他们要做的主题是“夫妻肺片”,而动物内脏正是朱丹的“死穴”,从来不敢碰!
面对眼前这盆鲜血淋淋的内脏,朱丹几近崩溃,只能手足无措地在料理台前踱步,不断地喃喃自语道:“完全没有感觉”、“好想放弃”……后来在评委和辛柏青的提示与鼓励下,朱丹振作起来,决定先把注意力集中到一个步骤上,由此渐渐地找回了感觉,把握住了料理的节奏,最后完成了这道“夫妻肺片”。当评委问起制作这道菜最难的地方,朱丹说:“就是对它的抗拒。”虽然与张亮的对决失败了,但朱丹克服心理恐惧,展现了自己要强不服输的一面,得到了大家的肯定。
朱丹的厨艺挑战之路仍在继续,“知性厨娘”今后还会有怎样的成长,《星厨驾到》皆会分晓!
22日在,首场比赛中以一道常为儿子做的“蘑菇牛肉饭”获封封“最暖辣妈”。本期节目中王琳[微博]将挑战水煮鱼,而她称水煮鱼是她最不熟悉的,因为儿子不爱吃鱼。此番挑战也可以学习更好的做法,让儿子爱上吃鱼。
本期节目以川菜为主题,明星们首先需要自制辣椒酱。讲辣椒剁碎,放入调料腌制。在星厨大师兄九孔嘲笑道:王琳姐,您的辣椒酱真是纯天然啊,没放油,没放盐,就只有辣味。听罢王琳非常不好意思表示:我其实对川菜真的情有独钟,非常爱,但真是不会做。
而在第二轮比拼中王琳做出了一道极其美观的水煮鱼,而鱼也是王琳比较害怕做的一道菜。王琳称“其实我挺害怕处理鱼的,而且我儿子几乎从不吃鱼。所以我愿意尝试着去做一做,如果能够做的很美味,相信我儿子一定也会爱上吃鱼。因为我做的菜她一般都会捧场。儿子每次吃到我做的菜都很开心。平时一般都在外工作,不能够经常做给儿子吃,也觉得很愧疚。
(4月21日)迎来了第三期的“史上最麻辣的比拼”。华策星之旗下演员辛柏青在这期的比赛中,用自己对麻辣的独特见解,成功在个人赛中大获全胜,逆袭夺冠,模范煮夫彰显超群实力。
播出的第三期《星厨驾到》中,各位明星厨师迎来了一场有关于“川菜”的对决。提起“川菜”,让人欲罢不能的麻辣口感是川菜的永恒主题,因此这期的 《星厨驾到》也成为了一场关于“麻辣”的大比拼。在“自制辣椒酱”过程中,辛柏青完美发挥了自己模范煮夫的魅力。
平日里颇爱吃辣的辛柏青,对于麻辣也有着自己独到的见地。因为头一次尝试做辣椒酱,且无论是从物料的准备,味道的调制还是后期的制作过程,都需要星厨独立完成,困难可想而知。
即便如此,辛柏青也依旧信心满满,并豪言“时间这么紧,这是逼的我要暴露实力!”。也正是因为辛柏青对“辣”的敏感度,以及费尽心思的配料搭配,让辛柏青在这轮比赛中干劲十足、优势十足,最终辛柏青在这轮比赛中以绝对优势获得了第一名的好成绩,逆袭夺冠。
向来很少在综艺节目露面的辛柏青,近年来专注于自己的家庭生活和戏剧拍摄,是圈内出了名的“模范丈夫”‘“模范爸爸”。这次之所以参加《星厨驾到》,依旧源自于这位“好好先生“要在星厨房学习厨艺,为家人做一道可口饭菜的愿望。不仅如此,一向热衷于公益事业的辛柏青,也希望在节目中得到公益基金,全数回报社会,支持公益。
天生一副“暖男”气质的辛柏青,在星厨房依旧大展自己的暖男风范。无论是哪位星厨需要帮助,大哥辛柏青总是在第一时间冲出来,尽自己所能给予帮助,星厨房暖洋洋的氛围让各位星厨在短短的录制时间中熟悉、亲密,彼此成为了好朋友、好战友。
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